کتاب برگ اضافی
“برگ اضافی” نوشته “منصور ضابطیان” مجموعه‌ای از خاطرات سفرهای پیشین نویسنده است که به‌صورت سفرنامه‌ای جذاب و خواندنی ارائه شده است. برخلاف دیگر آثار وی، این کتاب اطلاعات عمیقی از کشورهای موردنظر ارائه نمی‌کند، بلکه بر تجربیات شخصی و مشاهدات خاص نویسنده تمرکز دارد. این اثر با اشتیاق و علاقه نویسنده به سفر، پیوندی میان او و خوانندگانش ایجاد کرده است. در ادامه با کتاب برگ اضافی آشنا خواهیم شد.
شناسنامه کتاب:
عنوان: برگ اضافی: مجموعه‌ای از سفرنامه‌ها و عکس‌ها
نویسنده: منصور ضابطیان
ناشر: مثلث
سال نشر: ۱۳۹۶ هفتم
تعداد صفحات: ۱۵۹ صفحه
شماره کتاشناسی ملی: ۳۷۸۸۶۰۱
درباره نویسنده:
منصور ضابطیان، نویسنده، روزنامه‌نگار، کارگردان و مجری شناخته‌شده ایرانی، در تاریخ ۷ آذر ۱۳۴۹ متولد شد. او تحصیلات خود را ابتدا در رشته علوم آزمایشگاهی به پایان رساند اما بعدها با تغییر مسیر به رشته سینما پرداخت. ضابطیان فعالیت حرفه‌ای خود را با روزنامه‌نگاری آغاز کرد و گزارش‌ها و مصاحبه‌های متعددی برای نشریات مختلف ارائه داد. سپس به عرصه تلویزیون وارد شد و با تولید و اجرای برنامه‌های محبوبی همچون «رادیو هفت» و «صدبرگ» به شهرت رسید.
علاوه بر فعالیت‌های رسانه‌ای، ضابطیان نویسنده پرکاری در حوزه سفرنامه‌نویسی است. او در کتابهای برجسته‌ای مانند «مارک و پلو» و «برگ اضافی» تجربیات و مشاهدات خود از سفر به کشورهای مختلف را با زبانی جذاب و روان به اشتراک گذاشته است. تلاش‌های او در عرصه مطبوعات نیز با کسب جوایز قلم بلورین برای بهترین گفت‌وگو و گزارش سال مورد تقدیر قرار گرفته است.
مقدمه کتاب:
استقبال مردم از دو کتاب «مارک و پلو» و «مارک دوپلو» بزرگ ترین انگیزهای بود که باعث شد در این لحظه این کتاب را در دست داشته باشید. جذاب دانستن درباره ی سرزمینهای ناشناخته همیشه برای آدمها دوست داشتنی بوده و من اقبال عمومی به این دو کتاب را بیشتر به این دلیل می دانم تا شیوه ی نوشتار خودم و شکل عرضه ی داشته ها با این حال نمی توانم خوشحالی ام را پنهان کنم که توانسته ام با بخشی از جامعه ی ایران و به ویژه جوانان سرزمینم از این راه ارتباط برقرار کنم.
برگ اضافی برخلاف دو کتاب پیشین گزارشهایی کامل از سفر به کشورهای مختلف نیست. بلکه یادداشتهای پراکنده ای ست از مشاهدات و خاطراتی از این سو و آن سوی جهان گزارش کامل سفر به بعضی از این کشورها در آن دو کتاب آمده است. اینجا یا یاداشتهایی را میخوانید که مربوط به همان کشورهاست اما شکل نوشتار به من این اجازه را نمی داد که آنها را در کتابهای قبلی بیاورم یا یادداشت ها و خاطراتی از سفر به بعضی کشورهاست که ظرفیت یک فصل کامل کتاب را نداشته اند.
کشورهایی که در برگ اضافی از آنها صحبت شده عبارت اند از اسپانیا تایلند هندوستان ترکیه اسلواکی مجارستان، عربستان سعودی، عراق جمهوری چک مالزی ارمنستان، کرواسی، لهستان ایالات متحده ی آمریکا آلمان، دانمارک، سوئد و هلند.
اگر تصور میکنید با خواندن این کتاب میتوانید اطلاعات کافی و وافی درباره ی این کشورها به دست بیاورید سخت در اشتباهید. این کتاب فقط خاطره نگاریهایی ست از یک آدم دیوانه ی سفر که هیچ چیز را به اندازه ی تجربه های منحصر به فرد در گوشه و کنار جهان دوست ندارد. اصلا بگذارید این طور بگویم تا به حال شده به رستورانی بروید و مثلاً یک غذای پلویی سفارش بدهید و بعد برای اینکه حسابی به خودتان حال بدهید بخواهید یک کباب برگ اضافی هم برایتان بیاورند؟ اگر دو کتاب «مارک و پلو» و «مارک دوپلو آن غذای اصلی باشند کتابی که در دست دارید همان برگ اضافی است. نوش جان
منصور ضابطیان
بهار ۱۳۹۴
برشی از کتاب:
در ادامه به جهت آشنایی هر چه بیشتر مخاطبان برای مطالعه کتاب برگ اضافی نوشته منصور ظابطیان برشی از این کتاب را آورده‌ایم:
بانکوک
در تایلند میشود هزار و یک چیز برای خوردن پیدا کرد که تصورش را هم نمیکنید از نارگیلهای تازه که آن قدر خوشمزه اند که آدم را در حسرت این میگذارند که چرا همان میمون باقی نمانده تا موزهای کبابی که بوی عجیب و غریبی دارند. از سوسک های تفت داده شده و زنبورهای نمک سود تا جوجه های یک روزه ای که آنها را با پرو امعاء و احشاء له کرده اند و کباب کرده اند و به عنوان تنقلات مصرف شان میکنند تازه آن هم سرد و چند روز پس از له شدن
کنار خیابان مردی را میبینم که مقابلش دو بشکه ی پلاستیکی بزرگ است از روی کنجکاوی سرک میکشم تا توی بشکه ها را دید بزنم مرد که اشتیاق مرا می بیند بالا و پایین می پرد و با زبان بی زبانی میخواهد مرا تشویق کند تا از او چیزی بخرم اما چه باید از او بخرم؟
توی بشکه ها آب است و در آب صدها ماهی کوچک خاکستری اندازه ی ماهی قرمزهای عید خودمان با خودم میگویم چقدر خنگ است و مگر نمی بیند من توریستم و توریست نه آکواریوم دارد و نه ماهی تنگ به دردش می خورد! لبخندی میزنم و به او میگویم که ماهی لازم ندارم هر چند مطمئن نیستم متوجه شده باشد. دختر و پسر جوانی از راه می رسند و از دیدن بشکه ها هیجان زده می شوند. شروع می کنند با هم به تایلندی صحبت کردن و مثل بقیه تایلندی ها خوشحال شدن و جیغ کشیدن.
دیدگاه شخصی درباه این کتاب:
همیشه خواندن کتابهای سفرنامه برای افراد علاقمند به مسافرت لذت بخش و در عین حال آموزنده است. علاوه بر این نکته، درج نام منصور ظابطیان به عنوان یک چهره آشنا و دوست داشتنی بر روی این کتاب، توجه خواننده را بیش از پیش جلب خواهد کرد. جالب‌تر اینکه با برداشتن این کتاب از قفسه کتابخانه یا کتابفروشی حس خوبی به انسان دست می‌دهد؛ قطع کتاب، طراحی جلد و مهمتر از همه جنس کاغذ این حس را دو چندان می‌کند. بعد از اینکه شروع به ورق زدن میکنید وجود تصاویر زیاد و مهمتر از همه نوع صفحه آرایی توجه هر کسی را جلب خواهد کرد.
علاوه بر ویژگی‌های ظاهری این کتاب، نوع نگارش مطالب که یادداشتهای کوتاه و شیرین از نقاط مختلف جهان است، خواننده را به وجد خواهد آورد. مطالب آن علاوه بر پوشش دامنه وسیعی از مطالب، طنز نهفته‌ای در خود دارد که باعث میشود انسان کتاب را زمین نگذارد و یک نفس آن را تمام کند.
مطالب گردآوری شده به نکات متنوعی از جمله آداب و رسوم مردم، ناوگان حمل و نقل، ورزش، مناسک مذهبی، غذاها و حتی دکوراسیون منازل اشاره دارد. به نحوی که از خوردن پیتزای اُختاپوس تا کتابخانه سقفی در یک آپارتمان ۲۰ متری شیرینی خواندن یک سفرنامه جذاب را به جانتان خواهد نشاند. پیشنهاد می‌کنیم خواندن این کتاب را از دست ندهید. 🙄
